如何教小孩「自己吃飯」？一定要買專用餐具？其實適當鼓勵才是最有效~
寶寶學習自己吃飯，不免會搞得食物亂七八糟，但這是孩子訓練手部肌力和口眼協調的好時機喔！只要準備適當的學習餐具，加上爸媽無盡的耐心與鼓勵，通常都能順利學習完成喔！
學習自己吃飯前 建立「用餐原則」
1.嚴禁用餐期間滑手機、看電視，幫助寶寶集中注意力吃飯。
2.固定時間、固定座位吃飯；通常會準備兒童餐椅，讓寶寶知道吃飯就應該坐在餐椅上。
3. 除了正餐，餐與餐之間不吃任何點心。
4.讓寶寶習慣與大人用餐，家長請「邊吃邊餵」或邊吃邊看著他們吃。
5.保持用餐的愉快氣氛。
自己吃飯三階段
>>初階學習
寶寶約在4個月大開始就會伸手去探索事務，到6 個月後更是會把熱河抓到的東西放入嘴裡，這個時候媽咪們就可以順勢而為，鼓勵孩子自己吃東西。
一開始先準備給一些比較容易叉或舀起來的食物，例如小塊全麥麵包、嬰兒餅乾、小饅頭、小塊地瓜、切塊水果、小塊吐司等，試著從小碎塊→小條狀→小片→一整塊吐司，如果都不排斥，可以試著給一些水果丁。
據媽媽寶寶雜誌報導，天才領袖感覺統合兒童發展中心執行長王宏哲表示，適時地給予手抓食物，一方面能讓孩子享有獨立進食的成就感，也能增進精細動作、咀嚼吞嚥能力以及感覺統合能力！寶寶1歲時，可以拋開嬰兒食品，讓他們開始手抓飯桌上的食物，並慢慢進入拿湯匙階段。
>>進階學習
學習自己抓東西吃之後，進階當然要開始訓練用餐具囉！請從叉子/湯匙→吸管→筷子的進程前進。此階段一開始先訓練寶寶自己吃前半段，後半段爸媽接手幫忙餵，但這情況不要持續太長時間，要盡快訓練孩子自己把飯全部吃完。
當寶寶學會拿湯匙舀東西後，要把食物送進嘴裡又是另一個突破，此時爸媽盡量在旁觀看，有需要的話盡量多最幾次「張口進食」的動作給寶寶模仿學習。這也是自己吃飯很重要的原因，一方面訓練寶寶手部肌力運用，二來訓練眼口協調。
※貼心提醒：如果看到寶寶自己吃的不耐煩、想放棄的時候，爸媽不要立刻上前幫忙餵食，再觀察一陣子，訓練他自己重新試一次的能力，才能更快學會自己吃飯喔！
>>終於會自己吃飯！
一般順暢使用湯匙之後，吃飯習慣也逐漸建立起來，家長請持續給孩子練習，同時給予鼓勵和讚美，孩子透過獨立吃完飯也能培養自信。
據親子天下報導，好好吃飯也與專注力和日後學習力的養成有相關。孩子湯匙與筷子拿得好，手部肌肉才會更靈活有力，這對以後學習寫字的握筆很有幫助，而且孩子自己吃飯吃得愈好，日後寫字的持續度也會更高。
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